位於苗栗大湖的巧克力雲莊相信有不少人已經造訪過了，對於巧克力雲莊第一次看到這樣的名稱，我就很想去，我想是因為巧克力吧！還有這樣的一個名稱讓我想到了歐洲的農莊，感覺很有Fu….哈哈哈~~~~這次終於有機會造訪，時間雖然緊湊了點，可也留下不錯的印象。巧克力雲莊的入門票100元，可折抵園內消費，老實說這是現在很多商家的行銷手法，抵消費讓消費者不知不覺花更多錢，我是這樣覺得，哈哈哈！
進到園區首先映入眼簾的是巧克力屋，提供喝咖啡飲料的地方，假日可人滿為患啊！我連進去都沒進去就直接往前走囉！然後就是雲餐廳、巧克力夢想館、這些醒目的建築物，另外也有些小的建築一間設計坊還有啤酒坊，最裡面就是住宿區了，到雲莊參觀百分百會到巧克力夢想館，因為裡面就是販售巧克力及體驗DIY的地方，裡面也是很多人，因為初次拜訪，我體驗了巧克力DIY，一組的費用NT220提供巧克力漿、堅果(杏仁、花生粒)、彩虹米以及模型跟工具，份量可以做4支巧克力，結好帳領工具後會有工作人員來解說如何製作，大概20-30分中左右就可以完成，然後送到服務台去進行冷藏定型，時間大概需要1小時，所以就可以利用等待的時間在園區內晃晃，我趁空品嚐了冰淇淋一球NT60，兩球NT120，與一般2球有較便宜的價錢不同，就是一顆NT60啦！我買了巧克力與百香果，吃起來真的還不錯！能說什麼都那麼貴了不好應該會想翻桌吧！百香果有淡淡的百香果香氣，酸酸甜甜很有味道，巧克力則有著濃濃的可可香氣，兩款都很真材實料，其他還有草莓、香草、抹茶黃金柚、榴槤、薄荷巧克力，因為價錢所以無法一一嘗試，下次再試試其他口味囉！再說既然來到巧克力莊園怎能不買個巧克力來嚐嚐，巧克力櫃裡面林朗滿目的巧克力，讓人看了都很心動，但是看到價錢就直接讓你停止心跳了，一顆都50元起跳，想要都品嚐口袋可要夠深啊！我思考很久買了三顆：玫瑰鹽巧克力、百香果巧克力、焦糖咖啡巧克力，啊~~真的都好吃咧！玫瑰鹽巧克力是用60%的巧克力+上玫瑰鹽，我豪氣的一口吃下，甜跟鹹很協調的在口中散開，一點都不覺得衝突，百香果巧克力讓人驚喜，微酸的百香果跟甜甜的巧克力好搭喔！不過焦糖咖啡就有點偏甜囉！當初買它是被他亮麗的外表吸引了，吃起來就沒有像玫瑰鹽跟百香果驚豔！有機會我一定要再試試其他的，哈哈哈哈~~~~~然後我還買了年輪蛋糕，有蜂蜜跟巧克力，蜂蜜NT350巧克力NT380，我買了蜂蜜，我注意到他的原料，因為上過烹飪課，當我看到日本麵粉，就覺得應該是有用心的，日本麵粉比台灣麵粉貴了些呢！所以吃起來口感不錯很扎實，現場有提供試吃的，巧克力也不錯，因為外面有連上一層巧克力，不過太多巧克力了，所以選蜂蜜囉!!
整體來說巧克力雲莊是個不錯的參觀景點，衝著他是台灣目前唯一以巧克力為主的莊園就滿值得看看囉！我想有機會我會再造訪的^_^
巴拿馬&美國十九天全紀錄 (3)