胖美人魚的異想世界

米其林筑評等：★★★

     想必有不少人已經到過這家餐廳用過餐了，上星期我也到那邊用餐，我們一行八位到西門店用餐，我們採事先訂位所以每個人需要有最低消費400元，另外他也是限時用餐兩小時(因為假日)，我們一群人有五人準時的到達，因為用餐時間有限，所以我們就先點餐：酥炸蓮藕牛蒡脆片、綜合生魚片、香烤花魚、綜合串燒、香炸雞軟骨、蒲燒鰻玉子卷、和風牛小排、和民風廣島燒、鐵板嫩煮里肌、味增烤飯糰、和民風蛋包飯，大致上總共點了這些，我認為餐食方面口味都還不錯吃，我還滿喜歡的啦！當中酥炸蓮藕牛蒡脆片、和民風廣島燒、鐵板嫩煮里肌我覺得很不賴！至於鍋物這次並沒有點，但是奇怪的是在我印象中和民應該是來自日本，但是當中可以看到還有韓式的料理，另外日式料理中的炸物像炸蝦、茶碗蒸等並沒有，或許是因為走居酒屋風格，居酒屋就是讓人喝酒的所以主要就以好下酒的料理來販售，這是我自己想出來的解答，至於是不是真的就不知道了!哈哈哈~~~在來說到服務方面，這點就讓人覺得很沮喪了，怎說呢！服務生點菜時雖然都蹲在旁邊，這點值得嘉獎，可是效率真的不是我要抱怨，身邊服務生人來人往，請他們幫忙補充茶水，速度卻很慢，甚至跟A服務生說過之後，還要跟B服務生說一次，然後竟然出現一個C服務生來倒茶水，整個分工就是一個怪字，怪到讓人有點火，再來限在一般餐廳都會在假日限制用餐時間，但是通常不會很確切的執行，總是會多給一點時間，要不就是知道你以結帳就禮貌性的提醒，而目前咱們消費者也是了解的，通常都會再提醒後就離開，但是……這家店妙了！根據你進場時間到了兩小時，你想點餐都不行點，感覺就是你沒吃飽也是你家的事，因為電腦就沒辦法輸入了，這是我們遇到的情況，因為後來我們發現有兩樣餐食沒上桌，詢問之後服務生告訴我們有點了，但是漏了一道菜，我們說那可以加點嗎？這時服務生就說很抱歉電腦已經沒辦法接受點餐了，妙吧！後來我們只好先結帳，結完帳之後東西也都吃完了，服務生馬上非常效率的來提醒，送餐跟補充茶水或做其他的服務都沒這樣積極，趕客人倒是挺積極的~呵呵呵~~~這是一家連鎖餐廳，我不確定是不是每家都這樣的情況，但是這樣的感覺真的讓我對這這家店大打折扣，雖然裝潢氣氛不錯，東西也還滿好吃的，提供大家參考!